आइसक्रीम बनाने वाली फैक्ट्री पर छापा, 700 से अधिक अत्यधिक कलर से बनाई गई आईस कैंडी करवाई नष्ट
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कार्रवाई को दिया अंजाम
अनूपगढ: शुद्ध आहार, मिलावट पर वार अभियान के तहत अनूपगढ़ में खाद्य सुरक्षा टीम ने एक दर्जन दुकानों का बुधवार को निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेतराम खुड़िया ने राधिका आइसक्रीम से रंगीन आइस केंडी के 2 व रबड़ी कुल्फी का 1 सैंपल लिया। आईजेके बेवरेज से लाहोरी जीरा एवं फ्रुट जम्प (फ्रूट जूस) का सैंपल लिया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेतराम खुडिया ने बताया कि निरीक्षण के दौरान राधिका आइसक्रीम से आइस कैण्डी के 700 पीस अत्यधिक रंग होने के कारण नष्ट करवाई गई। परिसर में साफ-सफाई नहीं पायी गई पानी की जांच, पेस्ट कन्ट्रोल, एवं कर्मचारियों की स्वास्थ्य जांच रिपोर्ट नहीं पायी गई सुधार हेतु फैक्ट्री मालिक को इम्प्रूव नोटिस दिया जाएगा एवं भविष्य में रंगीन आइस कैन्डी नहीं बनाने हेतु पाबन्द किया गया। अभियान के तहत लिए गए सैंपलों को जांच हेतु खाद्य प्रयोगशाला बीकानेर में भिजवाया जाएगा।
रिपोर्ट-डी एल सारस्वत राजस्थान
